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子固记米粉：品味隐藏在江西街头巷尾的老味道
南昌米粉历史悠久,它的筋道入味,鲜香麻辣让人垂涎欲滴。在千余年的历史变迁中,有一种东西亘古不变,它经过世代人的传承发展与创新进步,在此时此刻依然能够被保留下来并且成为了无可替代的地域味道。它就是南昌米粉——江西人饭桌上不可或缺的食物。在江西......
畅想南丰美味蜜桔，带你无限想象
南丰蜜桔是江西省抚州市南丰县特产,同时也是中国国家地理标志产品。南丰蜜桔以皮薄核少、汁多渣少、色泽金黄、酸甜可口、营养丰富而享誉古今中外。色香味俱全,营养丰富,是柑桔中的精品,水果中的佳品。它的栽培历史起源于1300多年以前,历史上就以果色......
鸿立生姜制作技艺受邀参展江西省非遗与旅游融合发展活动周
2023年江西省首届非物质文化遗产与旅游融合发展活动周于5月28日至6月3日在全省各地展开。活动周以“文旅融合 共享非遗”为主题,旨在宣传贯彻党的精神和关于非物质文化遗产保护工作的重要指示精神,积极推动《文化和旅游部关于推动非物质文化遗产与......